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Educazione alimentare

Lo sapevi che il tuo corpo potrebbe avere bisogno proprio di questo?

La Dispensa di Bartolo ti aiuta a riscoprire alimenti semplici e naturali — mandorle, semi, spezie, legumi — e a capire perché fanno davvero bene, un consiglio pratico alla volta.

Lo sapevi che

30 grammi di noci al giorno apportano Omega-3 vegetali utili al benessere cardiovascolare.

Un pensiero al giorno
🧠
Cervello

Le noci contengono acidi grassi legati al mantenimento delle funzioni cognitive.

🎃
Minerali

I semi di zucca sono tra le fonti vegetali più concentrate di magnesio.

🟠
Curiosità

La curcuma è gialla per la curcumina, usata in India da migliaia di anni.

🫘
Tradizione

I legumi venivano chiamati la carne dei poveri: proteine vegetali complete.

Una cosa da sapere su di noi

Ci piace raccontare quello che vendiamo

Esplora per categoria

Ogni alimento ha la sua storia

Prima di comprare, capisci cosa stai portando in tavola: da dove viene, cosa contiene, come usarlo.

Semi

Semi di chia e semi di zucca

Piccoli ma densi: bastano un paio di cucchiai al giorno per arricchire colazioni, yogurt e insalate con fibre e minerali preziosi.

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I semi di chia sono una delle fonti vegetali più ricche di Omega-3

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I semi di zucca apportano magnesio e zinco

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Ricchi di fibre, aiutano il senso di sazietà

🌱

Semi di chia biologici

7,20€
🎃

Semi di zucca crudi

6,50€
Scopri tutti i semi
Frutta secca

Noci e mandorle

Un classico che non passa mai di moda: una manciata al giorno come spezzafame naturale, senza zuccheri o oli aggiunti.

01

Le noci contengono acidi grassi legati al benessere cognitivo

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Le mandorle sono una buona fonte di vitamina E

03

Grassi buoni che sostengono energia costante nella giornata

🌰

Mandorle di Puglia

8,40€
🥜

Noci sgusciate

9,10€
Scopri tutta la frutta secca
Spezie

Cannella, curcuma e zenzero

Tre spezie con migliaia di anni di storia alle spalle, oggi riscoperte: perfette per insaporire senza aggiungere sale o zuccheri.

01

La curcuma è utilizzata in India da millenni grazie alla curcumina

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La cannella è tradizionalmente usata per aromatizzare in modo naturale

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Lo zenzero è un ingrediente cardine della cucina orientale da secoli

🟠

Curcuma in polvere

5,20€
🍂

Cannella di Ceylon

4,80€
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Dalla Sicilia

Sapori tipici siciliani

Una linea dedicata alla tradizione gastronomica siciliana: ricette e materie prime autentiche, dalla caponata al miele di zagara.

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Caponata siciliana preparata secondo la ricetta tradizionale

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Crema di pistacchio di Bronte, origano e olive sott'olio locali

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Miele siciliano selezionato da piccoli apicoltori

🍆

Caponata siciliana

6,90€
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Crema di pistacchio

11,50€
🍯

Miele siciliano

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Quando sei pronto

I più richiesti in dispensa

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CURCUMA – 30 g

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Tradizione millenaria
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Miti da sfatare

Verità semplici, senza allarmismo

MITO

“La frutta secca fa ingrassare”

I grassi buoni in dosi corrette favoriscono il senso di sazietà: il problema è la quantità, non l’alimento.

FATTO

Una manciata al giorno è sufficiente

30 grammi di frutta secca al giorno bastano per beneficiare di grassi buoni, fibre e minerali.

Confronti

Semi di chia o semi di lino?

Semi di chia

  • Si legano all’acqua, utili in budini e colazioni
  • Non serve macinarli
  • Sapore neutro
VS

Semi di lino

  • Vanno macinati per assorbire i nutrienti
  • Gusto più deciso
  • Ottimi nel pane fatto in casa
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Fiocchi d'avena, semi di chia, frutta secca, bacche di goji e miele: tutto il necessario per iniziare la giornata con energia, in un'unica confezione.

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Dalla terra alla tua dispensa

Lavoriamo con produttori italiani selezionati uno a uno, che ci raccontano da dove viene ogni raccolto e come viene lavorato. Ogni lotto è tracciabile, senza zuccheri o oli aggiunti.

Non vendiamo solo un prodotto: raccontiamo la sua storia.

La community

3.200 persone che imparano con noi

★★★★★

Ho scoperto perché mangiare semi di chia grazie ai loro contenuti, prima non sapevo nemmeno cosa fossero gli Omega-3.

Chiara M.Cliente verificata
★★★★★

Non è solo un negozio, imparo qualcosa ogni volta che apro il profilo. Ho scritto su WhatsApp per un consiglio e mi hanno risposto subito, gentilissimi.

Davide R.Cliente verificato
★★★★★

I confronti tra alimenti mi hanno aiutato a capire cosa comprare davvero. Consigliatissimo.

Silvia T.Cliente verificata
Domande frequenti

Prima di iniziare

In un contenitore ermetico, lontano da luce e calore.

Sì, in qualsiasi momento dal tuo account.

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